Hai phiên họp được tiến hành trực tuyến về ‘Những thay đổi mới nhất về Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm (FSSC) Phiên bản 5.1 và Kế hoạch Chuyển đổi’ lần lượt vào ngày 25 tháng 2 năm 2021 đối với các đại biểu là người Bangladesh và ngày 03 tháng 3 năm 2021 đối với các đại biểu là Việt Nam.
Các phiên họp được tổ chức bởi Hệ thống quản lý bền vững Việt Nam và được thực hiện bởi bà Moon Tran, Đại diện quốc gia – Hệ thống quản lý bền vững Việt Nam. Tham dự các phiên họp này có sự tham gia của các công ty chế biến thực phẩm, các chuyên gia an toàn thực phẩm, các công ty kiểm toán.
Phiên bản mới nhất của FSSC 22000, FSSC 22000 phiên bản 5.1 được phát hành vào tháng 11 năm 2020 với một số lý do chính như tuân thủ các yêu cầu GFSI phiên bản 2020.1, quy trình cải tiến liên tục, có tham chiếu đặc biệt đến chương trình liêm chính và một số thay đổi nhỏ so với phiên bản 5.0 .
Trong phiên này, bà Moon đã thảo luận về những thay đổi của FSSC 22000 trong các yêu cầu bổ sung trong Kiểm toán cam kết quản lý, trong FSSC Các yêu cầu bổ sung, trong quy trình chứng nhận nhiều địa điểm. Cô cũng thảo luận về quá trình chuyển đổi nâng cấp lên FSSC 22000 phiên bản 5.1 để đảm bảo rằng tổ chức có kế hoạch chuyển đổi được chuẩn bị tốt.
Cuối cùng, cô đã trả lời các câu hỏi mà người tham dự đặt ra.
